有两种类型的安全性。一种是来自意外伤害的安全性，诸如绊倒、割伤、切伤和坠落等；另外一种是来自故意伤害的安全性，诸如抢劫、枪击以及任何的恐怖活动。在许多情况下，来自意外伤害的安全性非常重要，以至于相关要求在建筑条例和很多其他规章中都有提及。本文强调了其中的一部分，并提供了额外的、基于所有酒店设计的安全参数信息。对于意外伤害的防护，以下细节可以响应。 1、使用防滑地板
在酒店设计过程中，一般室内环境中最常见的一些事故包括在楼梯上和坡道上滑倒，也包括在平整的地面上滑倒。包含地板的细节设计应该为预期用途选用足够防滑等级的材料。瓷砖、石材、水磨石和其他平整表面都存在潜在的危险，尤其是在潮湿的时候或者蒙上了油或滑腻东西的时候。
2、避免在人体可触及范圈肉出现尖锐边缘
许多酒店设计和标准建造方法都会导致锐利的边角。这些对于人身安全都是不必要的危害，并且是易于预防的。因此，要考虑到人在柜台、工作台、上方橱柜、架子以及其他木制品附近的高度和特有的移动方式。同时还要把人们有可能抄近路的繁忙的交通要道附近的边角进行处理。边角或者弄圆滑，或者去除，否则就得在细节上设计成尽可能避免接触伤害的形态。
选择和细化五金器具以及暴露的紧固件时也应该尽可能地避免锐利的边缘，并避免将它们置于人们可能会刮到衣服或者划到手臂和身体其他部位的地方。对于饰面酒店设计材料，要仔细考虑如何避免把粗糙的饰面用到人们可能会碰触的地方，以防刮伤人的身体。
3、必要时提供扶手和护栏
建筑法规和ADA规章在多数的危险地段都对扶手和护栏做出了要求。这些危险地段主要包括楼梯、坡道以及超过临近地面30英寸(762毫米)的高台等。无论如何，即便在规章中没有规定必须要这样做，在诸如门廊和低台的旁边，在R-2和R-3组别住宅的起居室和卧室里3个或3个以下步级，以及在走廊的步级旁边，北京酒店设计师也应该考虑设计扶手和护栏。
在酒店设计过程中要注意当使用扶手的时候，它们必须是容易抓住的，并且安装在离开墙一段距离处，允许握紧。IBC和ADAABA(美国律师协会)对扶手的尺寸和形状都进行了限定。除了标准的I类扶手，IBC现在还允许扶手周长大于6-l／4英寸(160mm)的II类扶手。4、标出全高玻璃
虽然如果前提是安全玻璃材料的话，IBC允许在临近步行路面处使用全高玻璃，但在酒店设计中还要考虑在玻璃的眼高位置设置水平窗框、防撞条或者其他清晰可见的标志，防止与玻璃发生意外碰撞。如果不要求有清晰视界的话，可以使用纹理玻璃或艺术玻璃，这样既能透光、又能有明显的警示阻挡效果。
5、避免革步阶梯
在酒店设计中，单步阶梯是不安全的。无论如何，如果要使用一个或两个台阶，它们也应当用明显的梯级、踏板和护沿进行标注，并且要安装扶手。应该考虑使用斜坡或者调整水平面高度来为最少三个梯级留出空间。
6、避免水平面上的轻微改变
水平面上的改变无论有多小，都会产生绊倒的风险。对于孩子和老人们尤其是这样。l／2英寸(1 3毫米)的一个小小改变都足以将人绊倒。在大多数情况下，无障碍原则将水平面上的垂直变化限制于1／4英寸(6毫米)。1／2英寸(13毫米)的水平面变化是可以的，但是只能从一个垂直装置到两个水平装置的斜面产生。如果可能的话，水平面的变化要小于这些要求的最大值，并且对于住宅用房和其他不受无障碍性原则要求的位置使用相同的指引。
7、便用无毒材料
在酒店设计中使用的许多材料可能都含有诸如甲醛和挥发性有机化合物等有害化学物质。黏合剂、木屑板和其他板材产品可能含有甲醛，并且黏合剂以及其他饰面材料可能会含有挥发性有机化合物。